ひき肉となすの甘味噌炒め、レタス包み。ガパオ風オムライス（フーディストノート）。

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おいしそう！

今朝もあまりすっきしないお天気。雲が多くてお昼からは雨の予報です。冷蔵庫に残っていたひき肉で。なすと炒めて味噌味にし（甜面醤）、パリッとフリルレタスで包みました。甜面醤がなくても、お味噌で作っても美味しいですよ。お肉は豚ひき肉でも合いびき肉でも。娘も気に入って時々作ってくれます＾＾きのうは牛豚合いびき肉で。『豚ひき肉となすの甘みそ炒め　パリッ......