豚の角煮定食。レシピあり

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おいしそう！

すっきりしないお天気。気温も上がらず　今日も寒そう。豚の角煮を作りました。時間をかけて丁寧に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり下茹でし　それから調味料を入れて煮ます。できればそのまま冷まして浮いた白い脂を取り除けばベスト。なので、お昼から余裕のある時に作ります。やわらか　豚......