おせちの準備。煮物と漬け置き。レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

11

おいしそう！

２０２２年、いよいよ最後ですね。今年のおせちの準備はいつもより１日早く取りかかったので　あともう少しで終わりそう＾＾きのうは煮物を作ってワンプレートにしてみました。毎年恒例のおせち煮。だし汁に干ししいたけの戻し汁をたっぷり使って炊きます。たたきごぼう用の細めのごぼうを使って、金時人参は飾り切り。筍と人参は色よく仕上げたいので炊けたら取り出して。 ......