レシピブログ
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時々、日が差します。 水道管が凍結するかもしれないと、夕べはお水をちょろちょろ出しておきました。 (数年前に凍結して大変で・・・) 夜から雪の予報なので明日朝も注意です。 あじのソテーにカリカリのパン粉ソースをたっぷり。 パン粉、にんにく、粉チーズを混ぜてフライパンでこんがり焼いたパン粉ソース。 これが癖になります。 ”埋もれ麺”が流行ってるそうですが・・・ あじがパン粉......
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釣った魚でアジフライ(...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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