レシピブログ
きのうはいいお天気だったのに今朝はまた雪が・・・ 積もらないことを願って。 鶏肉で味噌カツ。 一見、とんかつソースに見えますよね。 赤だしで作りました^^ 衣はいつも通り・・・ 水溶きてんぷら粉にくぐらせてパン粉をまぶします。 パン粉がつきやすいし、サクッと揚がります。 甘めの味噌ソースが鶏肉にも合いました! サラダは水菜と大根。 お肉を揚げる前にごぼ......
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