チキンとトマトのスープカレーと野菜のピクルス。

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おいしそう！

今日の最高気温は３０℃。季節外れ、真夏並みの暑さですね。暑くなると食べたくなるのがカレー＾＾スパイスで本格的、チキンとトマトのスープカレー。どろっとしたカレーもいいけど、体に優しいさっぱりスープカレーも美味しいです。スパイスを使えば減塩にもなりますし。カレーの香りに必須なクミン。さわやかな香りのカルダモンとコリアンダー。色はターメリック。仕上げにレッドペッパ......