なすの肉巻き照り焼きと栄養満点の冷や汁。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

雲が広がって、今朝もどんより曇り空。朝から蒸し暑いです。なすの肉巻きと冷や汁。なすに豚薄切り肉を巻いて照り焼きにしました。ごはんがすすみますよ＾＾中華サラダ。もやし、人参、きゅうり、ハム、竹輪。いろいろ混ぜて中華味のサラダ。酢、醤油、砂糖、ごま油。暑い日の定番お汁、冷や汁を作りました。ほっけの干物を焼いてほぐした身もプラス。栄......