猛暑日が続いてます。 朝からすごい暑さ。 あすは土用の丑の日ですね。 うなぎのかば焼きを重箱に詰めてお弁当にしてみました^^ うなぎのかば焼きは2人で1尾。(鹿児島県産) それだけだと寂しいのでおかずも詰めたんです。 市販のうなぎのかば焼きも少し手間をかければふっくら美味しくなります。 こうしてますよ。(洗うのがポイント)
材料
うなぎのかば焼き(市販)…1尾 酒......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。