牛焼きしゃぶサラダと夏野菜で冷奴。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

12

おいしそう！

今日も猛暑日。朝からとても暑いです。そんなきのう、ひんやりで食べやすい晩ごはんにしました。フライパンで薄切りの牛肉をさっと焼いて、レタスの上にのせて、大根おろしとぽん酢でさっぱり。お肉を野菜と一緒にもりもりいただきます！夏野菜で冷奴。茅乃舎の”てまひま”　去年の夏号を参考に。もともとは昆布だし２袋を使って素麺にかけていたレシピなんです......