塩こうじでローストポーク・プレート。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

朝晩は少し過ごしやすくなってきました。いつのまにかセミの声が聞こえなくなり　秋の虫が鳴き始めてます。女子マラソンを観ながら、のんびり晩ごはんの準備＾＾ローストポークでワンプレート。お肉の下味に塩麴。ブラックペッパー（荒挽）はたっぷり、ドライパセリも少々。漬け置いてオーブンで焼きます。麹でしっとりやわらか。粒マスタードとわさびマヨをつけました。 ......