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空全体に雲がおおって、朝なのに薄暗いです。 夕方から雨予報。 まぐろの柵で。 食べやすく切って下味をしっかりつけたら片栗粉をまぶして揚げ焼き。 下味にはごま油を少々。←これがポイントです。(風味up)少し前、かつおの柵で作って美味しかったので、今度はまぐろで作ってみたんです。 外がカリッと焼けたらできあがり。 大根と手羽中(ハーフ)の煮物。 手羽中はさっと......
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