レシピブログ
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夕べはよく降りました。 今朝も雲が広がってどんより、すっきりしないお天気です。 鶏もも肉の黒酢煮。 黒酢は穀物酢に比べてアミノ酸、ビタミン、ミネラルが多く、血液サラサラで血圧安定。 煮込むとお酢が飛んでマイルドになります。ゴホッとむせることはありませんよ^^ お肉やわらか。 ずいぶん前に作って、娘に好評だったおかずです。 小松菜と厚揚げのねぎ塩レモン炒め。......
酢と重曹の化学反応で♪...
赤しそハチミツりんご酢...
コハダの酢〆
カンタン酢で南蛮漬け
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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