レシピブログ
雲が多くて太陽はほとんど見えず・・・ きのうより気温が下がってぐーんと寒くなるそうです。 お魚コーナーのイチオシ、ぶり。 オイスターソース煮にしました。 煮汁にコクが出ます。 前にも作ったことがあって、美味しかったのでまた作ってみました。 肉味噌 ふろふき大根。 大根(約3cm厚さ)は米のとぎ汁で下ゆで。(15分) 水で洗ったら昆布だしで柔らかくなるまでコトコト煮......
ぶりのアラの照り煮
ぶりかま(養殖)の炭火...
ぶりスモーク
ぶりの炭火焼
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濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
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