カレイの煮付け・献立。

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おいしそう！

青空が広がり、すっきり晴れました。やっといいお天気になりそう。お肉を食べた次の日はお魚で。カレイの煮付けにしました。わが家の黄金比は水：酒：醤油：みりん　３：１：１：１。これに薄切り生姜と砂糖を加えます。きのうの付け合わせはごぼう。『カレイの煮付け定食（フーディストアワード2023）。パンナコッタ。』今朝もどんより、雲が多くてちょっとひんやり。肌寒......