フレッシュ、いちごのジャム作り。焼き鮭定食。レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

この時期、農協でジャム用のいちごが並びます。作ってみました。材料はいちご、グラニュー糖、レモン。 cottaさんの細めのグラニュー糖が役立ってます。農協のジャム用いちごは小粒で不ぞろい。これで５００g。洗ってヘタを取り、２～４つに切り、グラニュー糖とレモン汁をかけてしばらくおいて・・・（３０分～ひと晩）水分が出てきたら煮詰めます。強めの火加減で短時間で......