パリパリのチキンソテー・プレート。

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おいしそう！

パリパリに焼けたチキンソテーでワンプレート。フライパンにお肉の皮を下にしてアルミホイルをかぶせ、水を入れた鍋（ボウルなど）をのせて重しをして焼きました。皮がまんべんなく焼けて美味しいです。ブラックペッパーは多め。好みで粒マスタード。『パリパリのチキンソテー・献立。』きのうのチキンソテーは最高にパリパリに焼けました！いつもはフライ返しで押さえな......