レシピブログ
鶏の照り焼き。 お肉は皮目から、重しをしてパリパリに焼きます。 両面が焼けたら黒酢を混ぜたタレをからめました。 夏にぴったり、さっぱり味。 付け合わせはちぎったレタス、粉ふき芋。 トマトと紫たまねぎのマリネ。 オクラの梅おかか和え。 ゆでたオクラ、刻んだ梅肉、かつおぶし。 だし醤油少々。 と、納豆。 お味噌汁は豆腐、油揚げ、わかめ。......
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