レシピブログ
お家で手軽に、かつおのたたき。 柵の表面にあらびき塩こしょう。 フライパンに油を熱し、強火で表面だけ焼いて。 食べやすく切ったらたっぷりの生野菜にのせて冷蔵庫で冷やしました。 ぽん酢ごまだれをかけて。 (ぽん酢、ごま油、にんにくのすりおろし) 自家製梅干しで、なすの梅煮。 梅干しの酸味でさっぱり。 材料 なす…4本 だし昆布…4~5cm だし汁…400ml......
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