牛肉のハーブピカタ・献立。レシピあり

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おいしそう！

積もっていた雪はすっかり溶けて、今朝は青空。お魚ピカタのつもりが、欲しい魚が並んでなくて・・・ステーキ用の厚めの牛肉で作りました。塩とあらびきブラックぺパーをふりかけて、小麦粉をまぶしたら溶き卵にくぐらせて焼きます。卵にパセリを混ぜて。（粉チーズを混ぜてもok）牛肉のハーブピカタ。今年初、ひじきの煮物。もやしとカニカマの中華サラダ。 ......