トマトの酢鶏・献立。梅干しの赤じそ漬け。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

たまねぎとトマトと鶏肉、材料３つで酢鶏。トマトは生で食べるのも好きだけど焼いたり、炒めたり、煮ても大好き。毎日食べるからたくさん買ってもすぐ無くなる。加熱するとリコピンの吸収力がアップ。とろけたトマトが美味しいです。鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる前になすを素揚げしました。大根おろしと大葉をのせて麺つゆをかけます。冷やすのがお気に入り。ほうれん草......