茄子と豚肉のクタクタ煮レシピあり

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おいしそう！

今日のランチ和食のお昼にするときに心がけていることは。大きくドンと料理するんじゃなくて、小さいおかずを何品か食べること♪そしてお野菜をたくさんとることです。一人暮らしだとついつい、ドンと料理をつくってしまいがちだけど、こうやって小鉢を並べると沢山お野菜がとれるし味も変わるので私は好きです。今日のメインはナスと豚肉のクタクタ煮。あっつあつでご飯にあうので大好き！＜材料＞茄子２～３本ピーマン３個......