お酢のチカラでお肉柔らかエスニック料理レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

日本の味に近いのがフィリピン料理のアドボ暑い国はすっぱり料理が多いですよね～。こちらの煮物もたっぷりお酢をつかうけど、食べたらいいころあいの酸味で美味しいの。難しいことは何にもなし！煮込めばＯＫです～骨付き肉（豚でもトリでも）をサラダ油ににんにく生姜のみじん切りをいれ、玉ねぎと一緒に表面の色が変わるまで軽く炒めます。その後、調味液をいれ、ひたすら炊くだけ。1時間も炊けば十分です。煮汁にトロミがで......