レシピブログ
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毎年冬になると作るのがクラムチャウダーそれも結構なドロドロ(笑)さっぱり系ではなくこってり系のクラムチャウダーです。香味野菜がたっぷりで香りが豊か。普通パセリって付け合せだったりするけど、このクラムチャウダーでは主役級です。私は牡蠣で作るのが好き♪飲むというより食べるスープ。寒い朝にこれを食べると、体がいっきにホッカホカ!です。クラッカーをバリバリと割りながらう一緒に食べると美味しいの~<材料>......
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