レシピブログ
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今日のお昼のメニューは明太子の卵うどんと醤油豆明太子は先日行った三田の明太子パークで買った生明太1腹が大きいので4分の1に切った明太子でうどんに!とろみをつけて最後まであったかでいただきました。<材料>明太子 大きいものなら4分の1、小さいものなら半分~1腹分出汁、醤油、みりん、塩、卵1個、うどん、片栗粉大1~2、飾り葱ポイントは卵を入れる前にとろみをつけておくこと。出しに味をつけて明太子・うど......
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