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カレー風味のチキンのトマト煮。 フィリピン系の友達に教えてもらったレシピ。 レモンの薄切りを一緒に煮込むんだけど、コレが美味しい。 フィリピンは煮込み系を酸っぱく作るみたい。 蒸し暑い国だからだろうなー、などと思いつつ煮込み系が美味しい季節なので作ってみました。 ちゃちゃーっと材料放り込めばあとはほったらかしでいいもんね。 ラクチンです。 あー、いよいよハロウ・・・ ...
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