野菜の塩もみに煮切り酒　そしてボリューム胡麻和えレシピあり

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おいしそう！

キュウリ好きの我が家シンプルにキュウリを頂きたい和にしたい時は塩昆布もみもしますが私には昆布から出る甘みがいらないかな・・・もっとキリッとした塩もみが食べたいでもさすがに塩だけは・・・そんな時、今日の料理で和食の先生曰く「塩もみに煮切り酒で１品できます」となぬ！？塩もみに煮切り酒！後日、また同番組で村田先生が紹介した浅漬けの素、ベースが煮切り酒ではないです......