レシピブログ
(材料 2人分) 豚バラしゃぶしゃぶ用 100g 長ネギ 2本 油揚げ 1枚 (a) だし 1カップ半 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大匙1/2 塩 小さじ1/2 ① ネギを縦半分に切ってから千切り 油揚げも短冊切り ② (a)を火にかけ沸騰したら全ての材料を入れネギが柔らかくなるまでサッと煮る 昨夜は昨日の仕事のハプニングで 頭が冴えてしまい......
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