レシピブログ
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(材料) 豚ロース塊肉 500g 梅酒 1カップ 醤油 1/4カップ 水 適宜 なんてシンプルなの でしょう~☆ 材料には豚ロースと書きましたがレシピには 豚赤身塊肉とあります。豚赤身ってヒレのことかしら? だとしたらヒレの方をレシピはオススメしています☆ 1 塊肉を大きければ繊維に沿って半分に切る 2 1を表面が白くなるまでサッと下茹でする 3 全てを鍋に......
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