鶏肉と白菜の韓国風スープ

鶏肉と白菜の韓国風スープ
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    おいしそう!

レシピは こちら 藤井先生のブログ、 12/7日の記事。 塩をすり込んだ鶏 ささみ・胸肉・もも肉 と 白菜を煮込んで1時間。 鶏肉を3種類も入れるのか・・・ 何か意味があるのだろう。 骨付きはあえて入れないのだろうか・・・ ま、いいか。 寒い冬の休日、土鍋でこのスープを ことこと煮込んで朝を過ごしたらさぞ 幸せな気分であろう。 今週末ぜひ!作ります(´▽`) ) (土曜に鶏の仕込みを忘れなければ)......