残った梅は梅醤油に

残った梅は梅醤油に
  1. おいしそう！

梅を1袋買うと2ℓ用瓶には全て入りきりません。 8個ほど残った梅をどうしたものか・・。 で、きょうの料理 松田さんの梅じょうゆが ちょうどよさそう！ レシピは　 こちら 醤油に梅の実を漬け込んだもの。 醤油味のお惣菜に少しコクを出したかったり サッパリさせたかったりする時、酢を少し 隠し味に入れることがあるのですが。 そんな時、梅じょうゆが活躍してくれそうです。 残った梅は冷凍保存しておけば、 ......