美味しいの素 レシピあり

美味しいの素
  1. おいしそう！

週末作り置き派としては、 金曜日まさかの残業かつ土日は旅行などで 翌週ピーンチという時が少なからず訪れます。 そんな時、鶏もも、豚スペアリブ、豚ロース塊などを 塩をまぶしてキッチンペーパーで包んで とにかく塩漬けに。 左のペーパー無しは鶏むね肉を砂糖、塩、オリーブオイルで マリネした鶏ハムの仕込みをしたもの。 こうすると３日後、４日後まで冷蔵庫で放置でき （豚は５日くらい放置しても平気かな） だん......