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それでは、、、引き続き、、 [ローマ風サルティンボッカ] 《材料:4人分》 ・豚フィレ肉 50gx8枚・・・棒状のフィレ肉をヨコに1枚50g見当でスライス ・生ハム(カットして) 8枚 ・セージの葉 8枚 ・塩・コショウ 適量 ・小麦粉 適量 ・白ワイン 150ml ・水 100ml ・ブイヨンキューブ ......
もも肉はカリッとジュー...
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