あさりとミニトマトの酒蒸しレシピあり

あさり、ミニトマト、細ねぎの酒蒸しです。鍋に、砂抜きしたあさり、ミニトマト、３センチの長さに切った細ねぎを入れ、日本酒、ごま油、醤油を回しかけ、蓋をして蒸し煮にします。これで…完成！とっても簡単な料理ですが、味付けが和風なので、ごはんに合う立派なおかずになります...

思いついたその日にすぐできるような、手に入りやすいシンプルな食材、そして、シンプルな作り方をベースに日々の料理を作っています。

ｓｉｍｐｌｅさん