長ねぎのマリネ レシピあり

長ねぎのマリネ
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    おいしそう!

前回の野菜だしを使って、長ねぎのマリネを作ります。 <材料> ・長ねぎ ・野菜だし(もちろん普通のコンソメでOK) ・胡椒 ・ゆでたまご ・ピクルス ・ディル ・マヨネーズ ・レモン汁 ・塩 長ねぎは、5センチくらいの長さに切ります。 鍋に、水、野菜だし、胡椒を入れ、沸騰したら長ねぎを入れ、弱火で15分静かに煮ます。 火を止め、だしを取り出し、そのまま冷まし、荒熱......

simpleさん

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思いついたその日にすぐできるような、手に入りやすいシンプルな食材、そして、シンプルな作り方をベースに日々の料理を作っています。