レシピブログ
モッツァレラ + 豆 に、ドライトマトでアクセントをつけたサラダです。 <材料> ・モッツァレラチーズ ・豆の缶詰 ・ドライトマト ・オリーブオイル ・ワインビネガー ・塩 ・胡椒 ドライトマトは、熱湯で戻し、千切りにします。 豆は、ざるにあけ、熱湯をかけます。 豆が温かいうちに、塩、胡椒、ワインビネガーをかけ、味をなじませておきます。 豆が冷めたら、モッツァレラを手でち......
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