モッツァレラと豆のサラダ レシピあり

モッツァレラと豆のサラダ
  1. 9
    おいしそう！

モッツァレラ ＋ 豆 に、ドライトマトでアクセントをつけたサラダです。 ＜材料＞ ・モッツァレラチーズ ・豆の缶詰 ・ドライトマト ・オリーブオイル ・ワインビネガー ・塩 ・胡椒 ドライトマトは、熱湯で戻し、千切りにします。 豆は、ざるにあけ、熱湯をかけます。 豆が温かいうちに、塩、胡椒、ワインビネガーをかけ、味をなじませておきます。 豆が冷めたら、モッツァレラを手でち......

ｓｉｍｐｌｅさん

ｓｉｍｐｌｅさん

思いついたその日にすぐできるような、手に入りやすいシンプルな食材、そして、シンプルな作り方をベースに日々の料理を作っています。