セリと蓮根の山椒炒めレシピあり

1

おいしそう！

香りの良いセリを蓮根と一緒にシンプルに炒めます。＜材料＞・セリ・蓮根・実山椒の佃煮・塩セリは、５センチ位の長さに切り、蓮根は、薄切りにします。まず、フライパンで蓮根を炒めます。蓮根に火が通ったら、セリと実山椒を入れサッと炒め、塩で味をつけたら火を止めます。蓮根はできるだけうすーく切り、火を入れる時間を短くすると、口に入れたとき、セリと一緒にシャキシャキ......