レシピブログ
定番の「豚肉のしょうが焼き」を野菜がたっぷり食べられるようにアレンジ。 どんな野菜でも合いますが、今回はセロリで。 <材料> ・豚肉 ・セロリ ・しょうが ・しょうゆ ・みりん ・酒 ・片栗粉 ・胡椒 豚肉は、1センチ幅くらいの細切りにし、しょうがのしぼり汁(半量)・しょうゆ・酒で下味をつけ、片栗粉をまぶします。 セロリは、薄切りにしておきます。 まず、オイルを入れ......
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