長ひじきの煮ものレシピあり

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おいしそう！

スーパーのお惣菜でもお弁当屋さんなどでもひじきの煮ものが売っていてもそれは、ほとんどが芽ひじきです。私は、漁師町に生まれて、家は伊勢海老漁なのですが、3月にひじきの解禁から町の漁師さんたちが総出で、ひじき狩りをします。春休みに入った中学3年生と高校生は家のお手伝いの名目で参加することができました。学生は、漁師さんや漁師さんの奥さんが岩から刈ったひじきを籠に背負って陸のトラック......