お肉やわらかの素でロースカツを作ってみました。　（buzzlife）

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おいしそう！

buzzlife でお友達と体験をシェアするモニターに選んでもらいました。パサつく鶏むね肉や、安い豚ロース肉などはじめ、お肉を酵素の力でたった5分振りかけただけで、柔らかくなるという粉を使ってみました。 100gに対して、小さじ１です。元々塩と胡椒がはいっているので、下味はついています。思ったよりちゃんと入っているので、かけ過ぎに気を付けてください。粉を振りかけるのって、まんべんな......