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モラタメで 卵とバターのスプレッド レモン ・オレンジをお得にタメしました。 卵とバターと柑橘系の果実で作ったスプレッドってどんな感じなんだろうと 注文してみました。 コクがあるのに、ベタベタしなくてすごくおいしい。 今回はレモンが4個 オレンジが1個ともう少しバランスがあるといいなと 思ったのですが、レモンもそれほど酸味も強くなくてそのままパンに塗ってもおいしいし。 バターと卵ということなので......
レモンの酵素シロップ
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