ぐんまクッキングアンバサダー3期12月　大和芋・アレッタ・豚バラの丼レシピあり

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おいしそう！

ぐんまクッキングアンバサダー3期12月の野菜が届きました群馬県産大和芋・上州ねぎ・アレッタの3種類全部を使って、丼を作りました。ヒントは、牛タンのとろろ和え。豚バラ肉をアレッタと上州根木と一緒に甘辛く煮付けてそこにすりおろした大和芋をかけたものです。材料　2人分　群馬県産大和芋　250g　　卵黄　2個分　　アレッタ　一袋　　上州ねぎ　1/2本　　豚バラ肉カットしてあるものを一人4枚......