ｼﾘｰｽﾞ無多国籍料理ﾚｼﾋﾟ　　　　　　　　　ベトナムのやさしいスープ　カインチュア・カーレシピあり

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おいしそう！

ベトナム南部の代表的魚のスープカインチュア・カー Canh chua cá やさしい味のスープは色もやさしいベトナム語で「Canh」はスープ類の総称、「chua」は酸っぱい味のことで、「cá」は魚。現地でよく食べられる魚は「cá lóc」と呼ばれる雷魚。日本では見た目が悪いせいか見掛けたこともない雷魚だけど、カインチュア・カーロックを食べたら......

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: jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。