キョフテ　トルコのハンバーグ風レシピあり

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おいしそう！

世界中に広まり、ミートボールなどの起源とされる多分トルコがルーツ？とりあえずトルコのハンバーグキョフテ köfteワタシは東南アジア、アジア圏の料理が得意なので、他の国の料理は作って食べたいけど、オリジナルを知らないので、とても困る。ウイキペディアによると、キョフテと呼ばれるのは数か国だけで、北アフリカや地中海、バルカン、南アジアなどとても広い地域で作られ、コフテ、クーフテ、ケフテス......

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: jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。