レシピブログ
こんなにカンタン♪でいいの?と思うぐらい北大路魯山人も愛したという 常夜鍋基本のレシピはもう数十年前に、その頃の彼氏に教わった。お母様の得意料理だったらしい。それから少しづつ変化してゆき、最後に行きついたのは究極のシンプル鍋。なんたって、主な食材は豚肉スライスとほうれん草のみ。後はお好みで各種キノコ類や豆腐、しらたきなどを加えれば、すぐできる優れ鍋。レシピによってはタレがポン酢だったりごまだれだ...
豚バラと豆苗の酒蒸し
乗せてトースターでほっ...
ラム酒で梅酒
お酒の締めに!あったか...
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