レシピブログ
つい先日も作ったけど納得できなかったので、またもや追及レシピ ガイヤーン 改訂版 ไก่ย่างガイヤーンの下味付けに悩んでいると、SNSでいつもアドバイスをくれるタイ人女性シェフから「蜂蜜を使うとまろやかになります」とのお言葉が。なるほど!それはやってみる価値があると早速蜂蜜を買い込んで下味に加えてみた。 すると、驚き桃ノ木山椒の木状態にとても美味しく変化したではないか!以前から......
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