カオマンガイ　改訂版レシピあり

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おいしそう！

何度も作っているけれど、ナムチム用の調味料が揃ったので　　カオマンガイ　改訂版　　　ข้าวมันไก่あくまでも現在での改訂版であって、完全版じゃないけど、と前置き。　ナムチム（タレ）の材料が揃っていないうちから、何度も試行錯誤しながら作ってきたカオマンガイ。鶏肉を茹でたり、鶏皮と鶏脂でご飯を炊いたりして、それなりに手持ちの材料でナムチム作りをしてきたけれど、今回ようやくタイの調味料が揃ったので......

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: jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。