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タイ語のクラスメートからのリクエストがあったので サイウア ไส้อั่ว リベンジ3前回、脂身が十分ではなくて少しだけ残念だったサイウアを、リベンジした。今回は前回の焼き上がりが多少パサパサした小さな失敗を踏まえて、脂身の多い豚ひき肉と、かなりの脂身があるトントロ肉を細かく刻んで混ぜてみた。たった一か月経たない間に、2回もサイウアを作ったことになる。タイ語のクラスメートのおじさまから......
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