レシピブログ
なんでもヤムになる?市販の豚耳(ミミガー)で ヤム・フームー ยำหูหมู ミミガーのヤムタイのヤムには数限りない種類がある。春雨のヤムウンセンや、海鮮のヤムタレーが有名だけど、中にはネーミングが意味不明なヤムも存在する。作った人のその日の気分でヤムのネーミングをするものだから、材料や味付けとはまるで関係のないネーミングだったりもする。とりあえず食材ならなんでもヤムになっちゃう気もする。肉......
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ミミガー胡麻塩和え
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