レシピブログ
スーパーで新鮮でお値打ちのホタテを見つけたので ホタテと長芋のグラタン以前、牡蠣で作った同じレシピの長芋グラタン。ホワイトソースのグラタンも大好きだけど、長芋グラタンはとにかくヘルシーだし重くないので、具材がベーコンとほうれん草とか、牡蠣と玉ねぎときのことか、いろいろとアレンジ出来て大好き。今回はお値打ちで新鮮な大きな貝柱のホタテが手に入ったので、すかさず長芋(今が旬らしい)でつくってみ...
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