レシピブログ
バンコクの路上でよく見かける、豚肉の串焼き ムーピン หมูปิ้งバンコクなら、どこの屋台街にも、炭火がもうもうと煙を上げて焼いているのがタイの串焼き。主に持ち帰りで、出来上がって積みあがっている串のなかから好みの串を選んで、自分で炭火の上に上げて温め、付け合わせの野菜や唐辛子などをビニール袋に入れてもらって持ち帰る。バイクタクシーのお兄ちゃん達がたむ......
お箸で食べる夏野菜と豚...
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
こんにゃくと豚肉と厚揚...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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